我們只喝自己的咖啡!因為最優,所以選擇。
台灣種植咖啡的歷史,可追朔至清光緒年間,最早約1884年左右。在120年後的今天,咖啡種植區域幾乎已經遍佈全台。由於台灣正位於北迴歸線的範圍內,為世界高品質咖啡的分佈緯度,加上氣候、土壤等自然因素,無形中提供了生產高品質咖啡的極大優勢。 但,既然台灣咖啡擁有這麼高的品質,為啥普遍的接受度仍然不高呢?原因就出在生豆處理、烘焙及沖煮過程。鑑於此,那米堤咖啡事業決定親自遴選台灣本地優質莊園,從咖啡園的環境、咖啡豆摘採處理、烘焙,皆由那米堤咖啡師親自參與,嚴格管控每一過程細節,堅持提供【台灣產地莊園級精品咖啡】。 |